1. Suatu kegiatan mengubah bahan mentah menjadi bahan makanan siap konsumsi atau menjadi bahan setengah jadi disebut ....
A.Konsumsi bahan pangan
B.Produksi bahan pangan
C.Distribusi bahan pangan
D. Konsumsi produk jadi
2. Berikut ini yang bukan merupakan tujuan dari pengolahan bahan pangan hewani adalah ....
*
A. Menghasilkan produk olahan yang memiliki bentuk yang menarik dan bergizi tinggi
B. Memperlambat kerusakan yang diakibatkan reaksi biokimiawi
C. Menurunkan daya jual produk olahan pangan tersebut
D. Menaikkan cita rasa produk tersebut baik dari segi rasa, aroma dan tekstur![]()
A.Konsumsi bahan pangan
B.Produksi bahan pangan
C.Distribusi bahan pangan
D. Konsumsi produk jadi
2. Berikut ini yang bukan merupakan tujuan dari pengolahan bahan pangan hewani adalah ....
*
A. Menghasilkan produk olahan yang memiliki bentuk yang menarik dan bergizi tinggi
B. Memperlambat kerusakan yang diakibatkan reaksi biokimiawi
C. Menurunkan daya jual produk olahan pangan tersebut
D. Menaikkan cita rasa produk tersebut baik dari segi rasa, aroma dan tekstur
Jawaban:
no
1.B
2.A.menghasil kan produk olahan yang memiliki bentuk yang menarik dan bernilai gizi tinggi
Penjelasan:
semoga membantu
[answer.2.content]
